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寶寶味覺的形成：

早在媽媽孕期就開始發(fā)育，胎兒第二個月時嘴巴開始發(fā)育，懷孕4個月時，胎兒舌頭上的味蕾已基本發(fā)育完全，能夠津津有味地品嘗羊水了。在胎兒7~8個月時味覺的神經(jīng)束已髓鞘化，所以，寶寶出生時已有良好的味覺，從出生后就能精細(xì)地辨別溶液滋味。

寶寶味覺的發(fā)育：

1個月以內(nèi)能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。當(dāng)把甜的液體放到嬰兒嘴里時，他們表現(xiàn)出很輕松愉快的表情，并滿意的吸吮起來，但對咸、酸或苦味液體則做出皺鼻子、噘嘴和不規(guī)則的呼吸等拒絕性的反應(yīng)。4-5個月的寶貝對食物的微小改變已很敏感。6個月到1歲，寶貝在這一階段味覺發(fā)展最靈敏。

寶寶味覺的重要性：

食物吃進(jìn)口中，會馬上產(chǎn)生味覺，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為體內(nèi)的一種化學(xué)信號。各種消化酶繼而開始分泌，并在胃腸道中消化和吸收其中的各種營養(yǎng)素?？诟泻谩⑾阄稘庥舻氖澄?，不但寶寶吃起來會覺得津津有味、更有利于消化吸收，腸胃也會因此提高吸收率。

輔食，適時培養(yǎng)寶寶的味覺

兒童營養(yǎng)學(xué)家表示，要使寶寶的味覺得到良好的發(fā)育，父母應(yīng)該特別重視寶寶輔食添加期的味覺體驗(yàn)。如果在這個感受性較強(qiáng)的時期，寶寶有了對不同味道食物的品嘗體驗(yàn)，并逐漸地適應(yīng)和接受，這個過程不僅對寶寶的味覺發(fā)育有益，對他的智力發(fā)展也有著十分重要的意義。